Gastronomie française dans une école de restauration? Nous avons testé Vatel


Parlons Gastronomie, parlons Vatel.

Vous avez probablement déjà entendu parlé de ce super bon plan pour manger de la bonne gastronomie française "pas cher" dans les écoles de restauration. Des plats superbement réalisés par des apprentis, avec la technique des meilleurs chefs, à des prix abordables.
Parmi ces écoles, vous avez la fameuse école Vatel parisienne que nous avons décidé de tester avec plusieurs de mes amis. 
Bon plan ou Intox?

Qu'est-ce que Vatel?

Vatel est une grande école de cuisine Française, localisé dans plusieurs villes de France. Le Vatel parisien est situé dans le 17ème arrêt de métro Brochant sur la ligne 13. Afin que les étudiants en formation puissent réaliser leurs travaux pratiques, Vatel dispose d'un restaurant proposant des menus de haute gastronomie. 

Au menu
Vous pouvez opter pour un déjeuner ou un dîner. Nous avons opté pour le dîner. Trois types de menu sont proposés et il fait dire que les intitulés des plats donnent l'eau à la bouche:



MENU VATEL à 35.00 €

Amuse bouche.

Entrée: Terrine de poissons aux crevettes roses, mini concombres farcis et sa brioche ou Passion de carottes anciennes, caillé de chèvre et tuiles au sésame.
Plat: Pavé de Saumon grillé aux herbes, pressé de légumes oubliés, chutney de citron ou Filet de canette au curry vert, patate douce au lait de coco.
Le plateau de fromages affinés.
Le chariot des desserts Vatel.


MENU VATEL PLUS à 40.00 €
Amuse bouche.
Entrée: Savarin de canard fondant, petits légumes parfumés au cumin ou Tartare de saumon en chaud-froid, crème Dubarry, noisettes torréfiées.
Plat: Suprême de poulet fermier farci, fricassée de fruits secs et mousseline de céleri ou Filet de daurade royale rôti, potiron et praliné épicé.
Le plateau de fromages affinés.
Le chariot des desserts Vatel.

MENU GRAND VATEL à 47€
Amuse bouche.
Entrée: Grosses gambas parfumées à la coriandre, chutney de tomates, purée de citrons confits ou Noix de St Jacques mi-cuite façon « céviche », légumes croquants aromatisés à la citronnelle ou Terrine de foie gras au saké, confiture de banane et pain d’épices.
Plat: Filet de bœuf charolais poêlé, sauce foie gras, gratin dauphinois ou Ris de veau au vin de Xérès, champignons sauvages et gnocchi de pommes de terre ou Pavé de légine laquée, salade d’endives grenade et coriandre.
Le plateau de fromages affinés.
Le chariot des desserts Vatel.


Comme il s'agit avant tout d'une école, il faut choisir lors de la réservation le type de menu que vous voulez, et il faut que tout le monde choisisse le même type de menu. 
Vous constaterez que les prix sont bien supérieur aux restaurants classiques (non gastronomiques) mais cela reste abordable pour de la haute gastronomie. 

L'Ambiance
Bien que le quartier soit loin de mes favoris parisiens, le restaurant est plutôt sympa, et la décoration à la hauteur d'un restaurant de bonne gamme. Les étudiants, tirés à quatre épingles, vous offrent un accueil digne du contexte et sont au petit soin. 
Si vous recherchez un endroit plutôt romantique, ça pourrait le faire. Lumière tamisée et petites bougies sont au rendez-vous. 
A ce niveau donc, rien à redire. 

Mon verdict sur les repas
En ce qui concerne le repas, je dois avouer que je suis plutôt déçue. Etant donné les prix, et dans la mesure où nous sommes dans une école (qui n'est donc pas censé faire de marge sur les repas), j'ai trouvé que les plats ne contenaient pas beaucoup de produits nobles. Bon c'est vrai que je suis plutôt difficile en ce qui concerne la nourriture mais plusieurs de mes amis qui m'ont accompagné à ce repas partagent cet avis et sont aussi déçus.... 
Les plats sont toutefois bien réalisés, agréablement présentés et soignés. Je mets une note spéciale pour les desserts, trois magnifiques chariots de patisserie, visuellement très agréable et très bons: crumble au fruit rouge, tarte au chocolat et au thé, une très bonne tarte au citron, tarte à la pamplemousse, ... la liste est longue et c'est "à volonté". 
Je déplore le prix du vin et de l'eau en bouteille. A prendre en considération dans votre addition prévisionnelle;)

Réservation
Pas trop de contrainte: Pour un groupe de plusieurs personnes il faut réserver une semaine avant. En couple, il faut réserver 3 jours avant. L'attente est donc plutôt correcte. Vous pouvez le faire avec un simple coups de téléphone.


Si je dois donner mon conseil, étant donné le tarif, si c'était à refaire j'aurais pris le menu le plus cher, qui comporte des produits plus nobles: foie gras, noix de saint jacques, ... 

Si vous aussi, vous avez testé Vatel, posez votre commentaire.

Bien à vous

HoneyR



3/13/2012

Un One Man Show que tout parisien qui se respecte doit voir: le comte de Bouderbala

Ça fait longtemps que tout le monde m'en parle. Il fallait absolument que j'y aille enfin, connaître ce fameux comte de Bouderbala!

Photo Extraite de Billet Réduc.com
Sami Ameziane prolonge son stand up après un an et demi de spectacle complet. Pas de grand discours, je vous conseille vivement d'y aller. Un bon Parisien se doit de connaître ce comte indispensable, dont tout le monde parle aux soirées, à la pose café, à la pause déjeuner,... 

Le but de ce one man show: passer en revue toutes les nationalités et analyser leurs caricatures: les roms, les arabes, les africains, les asiatiques, ... en passant par les rapeurs de Saint-Denis. 





Vous pouvez trouver quelques extraits sur youtube ou sur le site http://www.lecomtedebouderbala.com/. Il ne manquera pas de vous faire rire. 

Valeur sûre: Si vous cherchez une idée de cadeau à Paris, des places pour le Comte de Bouderbala vont avoir un effet garanti. Ça se passe dans le 10ème arrondissement de Paris. Vous pouvez trouver des places au premier rang à tarif réduit sur Billet Réduc, à partir de 22€.

Notez quand-même que ce n'est pas un one man show pour les enfants. Beaucoup de scènes, à prendre au second degrés, peuvent choquer les plus jeunes.

Bien à vous

HoneyR


Et si vous ne l'avez pas encore vu,découvrez aussi How to Become a Parisian in one hour.

3/09/2012

Semi Marathon de Paris 2012, petit interview pour découvrir ce défi sportif!

Chaque année, des marathons et des semi-marathons sont organisés à Paris. Aujourd'hui 4 Mars s'est tenu la 20eme édition de semi-marathon, organisé par la Mairie de Paris. Ce sont plus de 30 000 participants qui ont couru dans les rues de Paris, des amateurs de course aux plus expérimentés. 

Courir 22km ce n'est pas rien! Cette année deux de mes amis, qui ont participé à la course se sont prêtés au Jeu de l'Interview :) Je vais donc pouvoir vous donner plus de détail sur les coulisses de cette course. On se croirait presque dans un journal sportif :P

Interview with Pe Dro 

Pe dro est venu en express de Bruxelles pour participer au Semi- Marathon de Paris. 



Comment as-tu entendu parlé de cette course?


C'est un collègue de travail qui participait aussi mais également via les médias que j'ai entendu parlé du semi-marathon de Paris. L'inscription est très simple et se fait directement en ligne quelques mois avant.

Pourquoi avez-vous décidé de participer à cette course?


Je pense que se lancer ce type de challenge permet de franchir de nouvelles limites. C'est également l'occasion de partager un moment d'effort collectif dans une des plus belles capitales du monde. Cette course est également une bonne occasion de visiter Paris en express:

Hôtel de ville, Bastille, quai de Seine, rue de Rivoli,... sont des points de passage qui ne manquent pas de charme. 



Quels conseils donnerais-tu aux prochains participants?




Préparation et hydratation durant la course sont autant de facteurs qui permettent aux coureurs de passer la ligne d'arrivée. L'excellente organisation de la mairie de Paris avant pendant et après la course ont permis aux 30 000 coureurs de relever ce défi dans de bonnes conditions.

Quel a été pour toi le meilleur moment de cette expérience?
Apres 21km d'effort et de souffrance, le meilleur moment est bien sûr d'atteindre la ligne d'arrivée.


Penses-tu participer de nouveau à la course l'année prochaine?

Oui je relèverai sans aucun doute ce défi.

Merci à Pe Dro qui m'a permis de rédiger cet article.

Pour ceux qui veulent tenter l'expérience l'année prochaine, sachez que vous pouvez le faire directement sur le site Semi Marathon de Paris, moyennant 32 à 45€ en fonction de votre date d'inscription.


Marathon de ParisPlusieurs autres activités sportives se déroulent tout au long de l'année à Paris. 

  • 15 Avril 2012 > Marathon de Paris de 65 à 95€ la participation. 
  • Septembre 2012 > La Paris Versailles, une course de 26 à 34€. 



Bien à vous

HoneyR
3/08/2012

Chasse aux œufs à quelques pas de Paris


Petite info flash: C'est déjà bientôt Pâques. Nous sommes à moins d'un mois de cet évènement chrétien que les supermarchés sont déjà débordés d'oeufs de Pâques, tous aussi délicieux les uns que les autres. Si vous ne savez pas encore faire ce week-end ou que vous avez envie d'être original, ce poste est pour vous!

Il était une fois, un château non fort lointain de Paris (à l'Ouest), nommé Château de Thoiry.

Vous avez envie de faire goûter à vos enfants ou même à votre entourage ou vos amis les plaisirs de la chasse aux œufs, vieille tradition de Pâques qui tend à disparaitre. Le Zoo du Chateau de Thoiry est le lieu idéal pour cela.

Cette année, comme les 35 précédentes, le Chateau vous accueille dans leur Zoo le 8 et 9 Avril 2012 pour la chasse aux oeufs.

Vous trouverez bien d'autres bons plans pour Pâques sur les sites spécialisés sur les sorties mais j'ai choisi de faire un article sur ce parc parce que ce sera aussi l'occasion de faire une ballade, mais surtout pour découvrir diverses animaux dont les lémuriens. Cette chasse aux oeufs permettra donc d'allier la découverte et le plaisir en famille de la chasse aux oeufs.

Tarif Sénior et Etudiants: 22€
Entrée Enfant: 18€
Plein Tarif: 25€

Petit bémol: étant donné la distance il faut prévoir d'être véhiculé.
Pensez par exemple aux Autolibs, qui peuvent aller jusqu'à Thoiry qui appartient encore à l'île de France.


Bien à vous

HoneyR
3/08/2012

Act for Malagasy, une association parisienne qui agit pour Madagascar


Parce que profiter de Paris et bien vivre à Paris, c’est aussi s’investir dans une association.

Pour commencer dans mes présentations d’associations parisiennes, j’ai décidé  vous faire découvrir une nouvelle association malgache à Paris qui s’est créée récemment et que j’ai vu grandir à distance, via Facebook: Act for Malagasy.

Pourquoi j'ai choisi cette association?
J’ai choisi cette association pour deux raisons : 
La première, et vous l’aurez sûrement compris, est que c’est avant tout une association qui a été créée par des malagaches, et je félicite chaleureusement leur démarche de vouloir faire avancer cette magnifique île qui est la mienne. Madagascar a besoin de la mobilisation de ses expatriés pour la faire avancer.
La seconde raison pour laquelle je souhaite présenter cette association est qu’elle fait également des actions sur Paris, pour aider par exemple les SDF en période de grand froid. Cette solidarité et cette démarche de faire appel aux bénévoles et aux petits moyens de chacun m’a touchée et ne manque pas de courage. 

Leur projet
Act for Malagasy est une association apolitique, laïque et ouverte à tous (malgaches ou pas), elle accueille toute personne soucieuse du sort de Madagascar souhaitant agir. Pour 2012, Act for Malagasy travaille sur un projet nommé Zaz'Art, dont l'objectif est de mettre en place un centre de loisir dans des villages autour de Nosy Be (une ville malgache que vous connaissez peut-être). L’objectif principal de Act for Malagasy est à terme de :
·      Mettre en place une bibliothèque itinérante avec des jeux de société et jeux éducatifs
·      Mettre en place des ateliers, théâtres forums et jeux de rôle
·      Mener des ateliers d’arts plastiques
·      Organiser un concours photo/vidéo
·      Permettre la fourniture de soins aux enfants
·      Mettre en place une école itinérante pour les villages sans écoles
·      Organiser des séances de projection dans les villages.

Comment contribuer?
Si vous souhaitez contribuer, vous pouvez bien entendu faire un don financier, mais aussi leur envoyer des livres, des jeux de société, dvd et matériaux d’arts plastiques.
D’autre part, pour tous ceux et celles qui souhaitent apporter leur soutien à Madagascar, en particulier à toutes ces personnes qui ont subit le cyclone Giovanna, n’hésitez pas à contacter Act for Malagasy. Il n’y a pas de petit geste, toutes les aides sont essentielles. On n’en parle pas beaucoup dans les médias (monopolisées par les élections présidentielles)  mais beaucoup de personnes ont été touché par ce cyclone, se retrouvant sans domicile, dans des conditions difficiles.

Encore une fois, je tenais à dire Bravo à ces jeunes malgaches qui ont créé cette association à Paris. Si vous souhaitez avoir plus d’information, allez directement sur leur site web http://actformalagasy.xtreemhost.com/.    

N’hésitez pas à faire tourner l’article pour apporter de la visibilité à cette association ! C’est en mobilisant un maximum de monde, un maximum d’aides que nous pouvons leur apporter à notre manière notre soutien.  Je compte sur vous ;)

3/05/2012

Paris Marché, une application qui va vous aider à trouver les marchés parisiens


Si vous ne savez pas où se trouve le marché le plus proche des chez vous, avec l'application Iphone que je vous ai déniché, vous n'aurez plus d'excuse.

Paris ne manque pas de jolis marchés: plus de 80 marchés référencés sur le site de Paris. Vous y trouverez fruits, légumes, bouchers, poissoniers, fromagers mais aussi des plats libanais, étales orientales (olives, fruits secs, ...) et italiens (pattes fraiches, raviolis frais, ...) et fleuristes.
Pas de grand discours. Grâce à l'application Paris Marché, vous avez une liste de marchés parisiens par arrondissement, par jour. L'application vous indique les moyens de transport pour vous y rendre. L'option de géo-localisation vous permet également de vérifier le trajet nécessaire pour vous rendre à un des marchés que vous aurez préalablement sélectionné. 
 
Dommage, tous les marchés ne sont pas encore réferencés sur cette application gratuite (à ce jour 32 marchés sur les 80). Des évolutions sur l'application ne seraient pas de refus. Par exemple avoir la liste des produits proposés dans les marchés mais aussi (pourquoi pas) des réductions diverses et variés! Quoi qu'il en soit, l'idée est plutôt chouette.

Vous aussi prenez votre panier, direction le Marché le plus proche ;) 
Petite astuce: Pour bénéficier des meilleurs tarifs, allez-y soit au début soit à la fin du marché. Par exemple, quand vous venez à 1h le dimanche, vous pouvez trouver des paniers de légumes et fruits à 1€ / 2€. On ne le dit pas assez, achetez en priorité les fruits et légumes de saison, qui sont alors moins chers qu'en supermarchés.

Bien à vous
HoneyR
3/04/2012

Les produits bios fraichement livrés dans nos assiettes parisiennes


Je vous ai peut-être déjà parlé de mon addiction aux courses en ligne. Entre le boulot, mes projets personnels et professionnels, et bien entendu mon blog, je me dois d'optimiser mon temps au maximum et je vous avouerai que les courses ne font pas partie de mon activité préférée. Je suis sûre que je ne suis pas toute seule dans ce cas là. J'ai donc décidé de vous faire une petite session d'articles sur les courses en ligne, et pour faire original, nous allons commencer par les produits Bio.

Les produits Bio sont de plus en plus tendance. Manger des fruits, des légumes et des féculents sains, sans intrants de synthèses et garantis non génétiquement modifiés, devient la priorité de plus en plus de foyers que ce soit en France ou dans les autres pays occidentaux. Lorsqu'on habite en banlieue parisienne ou en province, il est plus facile de trouver des produits Bio directement chez les petits producteurs avoisinants, ou tout simplement de les planter dans le petit potager dans notre jardin. Les affaires se corsent quand on est parisien, qu'on n'est pas véhiculé et qu'il est juste improbable d'avoir son potager...

Les produits bios et de saison tout frais directement dans nos assiettes....
Vous n'allez pas vous priver pour autant des  bons produits, bio! Sachez que vous pouvez commander en ligne des légumes provenant directement des petits producteurs de la région parisienne. Jetez un oeil sur le site Tous Primeurs. Vous pouvez découvrir sur le site les paniers des différents producteurs partenaires. À titre d'exemple, vous pouvez commander chez un des producteurs un panier Bio Découverte composé d'une pièce de salade, 600g de poireaux, 600 grammes de carottes, 500gr de bettraves cuites et 600g de pommes de terre charlotte. Vous trouverez également des pannier de fruits et légumes ou encore des paniers de champignon.
Vous pouvez aussi composer vous-même votre panier. 

Qualité des produits...
Le site et les producteur garantissent des produits frais, fraichement cueillis de leur "potager". D'autre part, chaque producteur est noté, ce qui vous permettra d'avoir une idée de la qualité des produits de chacun de leurs produits.

Livraison en point relais...
Les livraisons se font dans un point relais prêt de chez vous, à des jours précis afin d'assurer des livraisons groupées.

Pourquoi adhérer?
Je vous avouerai que je ne suis pas très bio et il est difficile de vraiment contrôler qu'un produit est réellement BIO. 
J'apprécie par contre le concept d'Agriculture de proximité: des produits qui font moins de trajet avant d'arriver dans nos assiettes, c'est non négligeable pour notre environnement. Et si en plus, on peut manger sein, pourquoi pas?

Et le prix?
Sans surprise, les prix des produits bios sont relativement chers et Tous primeur ne déroge pas à la règle. Vous pouvez toute fois vous abonner et il semble que dans ce cas vous bénéficiez d'une réduction de 10%.

Le site a encore du chemin, les producteurs partenaires ne sont pas encore nombreux. Mais cela semble très prometteur.
J'adhère donc complètement. Et vous est-ce que ça vous tente?

Bien à vous

HoneyR.

2/27/2012

Foursquare, le réseau social qui va vous aider à faire des économies

Suite à l'émission Capital sur les Bons plan resto du 19 Février 2012, beaucoup d'entre vous ont lu et relu notre article sur La Fourchette. Dans le contexte économique actuel, nous sommes en permanence à la recherche de bons plans, de réductions, de promotion,... bref toute source d'économie est la bienvenue...
Aujourd'hui nous avons choisi de parler d'un réseau social d'un autre genre: Foursquare.

Foursquare est un réseau social de géo-localisation. Il vous permet d'indiquer à tout instant votre localisation,  mais aussi de connaitre la position vos proches membres et de rester en contact avec eux. 

Faites un check-in
Bien plus qu'un simple outil de géo-location, Foursquare offre la possibilité à chaque fois que vous effectuez un check-in (jargon Foursquare indiquant l'action de se géo-localiser) d'émettre un avis sur un musée, un restaurant, un hôtel, ...  donc bien entendu de voir les commentaires déposés sur cette même localisation par les autres membres de la communauté Foursquare. À titre d'exemple, vous pouvez voir les bars à proximité et voir les avis émis sur chacun de ces bars.
En plus des commentaires, vous avez la possibilité de diffuser et de voir les photos relatifs aux localisations où vous avez réalisé un Check-in.

Un concept qui rentre dans nos habitudes...
Totalement gratuite et très simple d'utilisation, Foursquare parvient à rentrer facilement dans la vie quotidienne de ses membres et son enrichissement en terme de données ne cesse donc de croitre. Motivés par un système de badges obtenus en fonction du nombre de check-ins réalisés, les membres de Foursquare ont en effet pris le réflexe de faire un check-in à tout instant. 



Une station de métro? une boulangerie? un magasin? un restaurant? Tout est bon pour gagner des points.  Cette application, bien au delà de son concept de réseau social est devenu un passe-temps, un challenge, une habitude. 

Dans quelle mesure Foursquare vous permettra de faire des économies?
Tout comme La Fourchette, Foursquare vous propose les bons plans autour de votre position, et pas uniquement dans le domaine de la restauration. 10% de réduction dans une boutique donnée, réductions dans un restaurant donné,.... Les promotions dont vous bénéficierez dépendront des médailles que vous aurez accumulé. 
Avec le principe du "Check-in spécial", en venant checker dans un bar donné par exemple, vous bénéficier de boissons au tarif Happy Hour.


D'autre part, contrairement à La Fourchette, vous n'avez pas besoin de réserver avant pour bénéficier des réductions. Sans compter que les avis ne se limitent aux membres qui ont bénéficié des réductions mais à toute la communauté. 

Des bons plans partout
Le dernier avantage et non des moindres de Foursquare est qu'il est international. Vous pouvez donc vous géolocalisez partout et bénéficier des bons plans partout, contrairement aux sites webs de bons plans qui sont très souvent limités à leur pays de localisation.

Ce qu'il reste à améliorer
Et comme tout n'est pas parfait: les bons plans ne sont pas aussi nombreux que sur les sites tels que La Fourchette ou encore RestoAParis. Nous sommes donc en attente de plus de bons plans et des réductions plus notables!

Si ce n'est pas encore fait, allez vite télécharger l'application sur votre Smartphone ;) Vous pouvez soit vous créer un compte, soit utiliser directement votre compte Facebook. 

A vous de jouer, 

Bien à vous

HoneyR




2/22/2012

Vie Pratique: Taxi-moto, y avez-vous songé?


Les moyens de transport parisiens sont un de vos sujets préférés. Pour preuve, nous avons passé au peigne fin l'Autolib, et vous avez été nombreux à lire notre article pour savoir s'il est effectivement possible d'aller à l'aéroport avec un Autolib.
Ce mois-ci nous avons décidé de parler des Taxi motos!

Bien que le concept date de quelques années maintenant à Paris, le système de Taxi Moto se fait discret. Avez-vous déjà vu une station de Taxi-moto ou tout du moins des borne de taxi-moto? Avez-vous déjà entendu parlé d'application Smartphone de réservation de Taxi Moto?
De premier abord le système de Taxi-moto peut pourtant sembler être une bonne idée pour palier aux problématiques liées aux taxis: trajet plus rapide, normalement moins cher puisque la consommation en carburant est moins importante?

Un moyen de transport rapide....
Les taxis motos sont sans aucun conteste un moyen de locomotion rapide, et probablement la meilleure solution pour celui ou celle qui doit se rendre à l'aéroport dans des délais moindres. D'après le site Paris Moto Service, vous pouvez gagner jusqu'à 1h15 de trajet entre un trajet en voiture et un trajet en Taxi Moto:
45 min pour faire le trajet Roissy-Orly, 25 min pour faire le trajet Orly Paris,... des différence de temps qui ne manqueront pas de nous convaincre. Certains diront que  le gain de temps n'est notable qu'en cas d'embouteillage. Je vous répondrai que malheureusement à Paris les bouchons sont assez fréquents...

... Mais cher
Malheureusement en terme de tarifs, on ne voit pas bien la différence: le même site propose le trajet Paris Roissy à 75€, ce qui est élevé dans la mesure où en moyenne, nous payons entre 50€ et 70€ en taxi. Cela peut donc même revenir plus cher, pour un moyen de transport qui n'est finalement pas aussi confortable....

Sécurisé?
La question aussi se pose en ce qui concerne la sécurité. Les accidents de moto sont fréquents à Paris et il serait mentir de dire qu'en Taxi-moto ce n'est pas le cas. Pour faire face à ceci, les entreprises tentent d'embaucher les "super" pilotes. A mon sens on n'est pas à l'abri des autres chauffards autour mais bon, passons. 

Par quel temps?
Indéniablement il sera difficile (inconscient) de prendre un taxi moto en temps de neige. Les plus anxieux jugeront qu'il est tout aussi dangereux de circuler en taxi-moto en temps de pluie. Il faut quand même noter que les taxi motos sont en général équipés du nécessaire pour que vous soyez à l'abri et que vous ne craignez pas les intempéries (imperméables, bottes, chaises chauffantes, ...). Cela ne vous épargne pas de vous habiller chaudement!

Finalement, je dirai que le seul avantage que je trouve dans les taxi-motos, c'est leur rapidité. A moins d'être totalement dans le rush, je pense que ce mode de transport n'apporte rien de plus...
A ce jour aucune application iphone ou ipad pour réserver simplement une moto taxi. Ce type de transport ne se développe pas, peut-être aussi parce que beaucoup d'entre nous ignore encore les différents moyens pour réserver un taxi-moto. 

Et vous êtes-vous tenté par ce mode de transport?

Bien à vous

HoneyR

2/22/2012

Co-déménagement: encore un système de partage qui a de l'avenir


Covoiturage,  colocation, Autolibs, vélibs, achats groupés… 
Le co-déménagement vient compléter la collection des concepts de partage tendance. 


Déménager n'est pas une chose facile, mais la société d'aujourd'hui pousse de plus en plus tout un chacun à bouger de ville en ville. Toutefois cela représente un coût non négligeable. 



Imaginiez…



- Vous êtes étudiant, vous avez 1000 opportunités de stage à plusieurs km de chez vous, et souvent peu de moyens pour déménager.... Vous vous refusez alors des opportunités professionnelles et réduisez votre champ d'action à votre ville...

- Vous devez déménagez, et les dépenses ne cessent de s'accroitre, entre l'achat des cartons, les frais d'agence de votre nouvelle maison, et les divers meubles que vous devez encore acheter, ...

- Vous n'avez pas de permis de conduire, louer et conduire un utilitaire par vous-même est impossible

- Vous êtes tout simplement soucieux de l'environnement, des dépenses énergétiques, et êtes un friand adepte des système de partage!

Pour beaucoup passer par une entreprise spécialisée est juste non envisageable. L'heure est donc à la recherche des meilleurs bons plans Déménagement. Et si en plus on peut faire de cette corvée un moment de convivialité et de rencontre, why not?

Le concept du Co-déménagement

Le concept est simple: vous partagez un camion avec une autre personne désirant déménager dans la même ville que vous, ou alors dans le sens inverse et devant faire le trajet avec un utilitaire vide. Vous partagez ainsi les dépenses, vous permettant alors de faire des économies considérables : location de l’utilitaire, carburants, péage, …

Où trouver des co-déménagements?

Le concept a de l’avenir puisqu’au delà des sites conventionnels de petites annonces, des sites webs spécialisés dans ce domaine se sont créés.
Le site le plus abouti est selon moi Co-Clic-Co: site spécialisé dans la mise en relation, et proposant entre autre une section co-déménagement. Vous êtes alors directement mis en relation avec des personnes proposant ou à la recherche de personnes interessés par un co-déménagement entre deux villes données. Les offres sont majoritairement d’une ville française à une autre (en particulier de la région parisienne ou vers la région parisienne).  Mais vous pouvez également faire une annonce pour un co-déménagement d’un pays à un autre. 
De plus, l'accès aux annonces est totalement gratuit et ne nécessite pas d'inscription particulière. Lorsqu'une des propositions de déménagement vous interesse, une inscription rapide pour permettra de contacter directement l'annonceur et de bénéficier d'autres services comme l'alerte email afin d'être prévenu de toute nouvelle annonce répondant à vos critères de recherche. 


Vous pouvez également faire appel à des entreprises de déménagement tels que Comment déménager pas cher.com, qui vous propose un devis avec co-déménagement sans que vous n'ayez à vous mettre en relation avec toute autre personne. 

Et sur les applications smartphone?


… Malheureusement les applications Smartphones spécialisées dans ce domaine n'existent pas encore. Idem pour les tablettes tactiles...Il faudra donc pour le moment vous contenter des sites internet!


L'utilitaire et le déplacement étant la principale dépense lors d'un déménagement, cette solution est indéniablement à prendre en compte. Qu'en pensez-vous?


Bien à vous

HoneyR


Découvrez aussi notre article sur les covoiturages.
Également dans le thème du déménagement: Procurez-vous gratuitement de cartons près de chez vous. 
2/18/2012

Un peu de chaleur avec cette super vidéo de Paris

Chers bloggers,

Nous voilà bientôt en mi-Février et me voici avec un seul article depuis le début de l'année. j'avoue que je ne suis pas très fière de moi. Anyway, cette fois je passe encore une fois en coups de vent, avec une promesse: c'est de donner des nouvelles plus souvent même à petite dose. C'est donc partie pour attaquer les 10000 vues plein de bonne humeur ;)

Cette fois ce n'est pas moi mais ma meilleure amie (loin loin à la Réunion) qui m'a déniché une vidéo super chouette sur Paris et qui résume bien toutes les raisons pour lesquels j'ai fini (nous finissons tous) par m'attacher (nous attacher :D) à la capitale Française, à savoir: la magnifique Dame de Fer, les marchés et leurs étales gourmandes, le métro, les parcs, les commerces de proximité, les macarons fraichement achetés chez le patissier bien réputé juste en bas de chez moi...



Bref, Paris nous réserve bien de bonnes choses... il nous revient d'en profiter. Comptez sur moi pour vous donner plein de bonnes idées.

A très vite.

Bien à vous

HoneyR.

PS: Merci BF ;)


2/09/2012

Balade à Paris: Le Nouvel An Chinois 2012

23 janvier 2012: Le nouvel an chinois, la fête la plus importante pour les communautés chinoises,  approche à grand pas. Et cette année nous fêtons l'année du Dragon!


Comme chaque année, c'est l'occasion pour la communauté chinoise de faire de sublimes défilés dans les rues de Paris. Ces défilés et cette atmosphère sont définitivement à faire et à vivre si l'occasion se présente.

Que voir?
Au delà du spectacle, j'apprécie particulièrement l'ambiance de solidarité qui règne lors de ces défilés, au cours desquels, parmi les vagues successives de dragons et de lions, vous pourrez assister à des démonstration de danse, de chansons, .... Les costumes offrent mille couleurs qui sont pour les photographes une très bonne opportunité de prendre de belles photos. 

Où? Quand?
Vous pouvez assister le Samedi 28 Janvier au traditionnel défilé du 3ème arrondissement, dans les rues du 3e et du 4e arrondissement.
Mais le rendez-vous à ne pas rater est sans conteste le défilé du Dimanche 29 Janvier, dans les rues du 13eme arrondissement.
(c) Photos de K. 2011
(c) Photos de K. 2011
(c) Photos de K. 2011

(c) Photos de K. 2011
Ce défilé serait chaque année le défilé le plus attendu en France.
Il devrait commencer vers 13h30 et suivre le parcours suivant :
- 44 avenue d'Ivry
- Avenue de Choisy
- place d'Italie
- avenue d'Italie
- rue de Tolbiac
- avenue de Choisy
- boulevard Masséna
- arrivée : avenue d'Ivry

Je vous conseille d'arriver un peu plus tôt pour bénéficier d'une bonne place. Si vous venez avec vos enfants, oubliez les poussettes et tout objet encombrant. Emmenez des vêtements chauds bien entendu. 

Et n'oubliez pas de charger votre appareil photo et de l'embarquer avec vous.

 Après le défilé, aventurez-vous dans les petits restaurants qui font tout le charme du 13ème arrondissement

Bien à vous

HoneyR
1/17/2012
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