Affichage des articles dont le libellé est Julie. Afficher tous les articles
Affichage des articles dont le libellé est Julie. Afficher tous les articles

J’approuve la nouvelle boutique Masterclass de Michalak

Véritable gourmande, je suis toujours à la recherche de nouvelles escapades sucrées. La dernière en date que je vous conseille : la boutique Masterclass de Michalak.

Plus besoin de présenter ce pâtissier qui a su au fil de sa carrière manier avec charme son image. Sa nouvelle boutique, rue du faubourg poissonnière dans le 10ème arrondissement de Paris vaut le détour. 

Une partie de la boutique est dédiée aux cours de pâtisseries. Pour ma part, je n’ai pas eu la chance de les tester. En revanche, j’ai dégusté et acheté des petites douceurs chocolatées délicieuses ! Place à  la zone « take away », vive la Klakette, la K7 et des trucks (des sortes de pépites de chocolat). 

Côté goût: chocolat blanc avec une pointe de yuzu (le goût du citron est subtil et relève vraiment la saveur du chocolat), chocolat au lait avec de noix de macadamia, cacahuètes, ou encore noix de pécan, ensuite chocolat Lecce et enfin chocolat noir. Le packaging est idéal pour un cadeau à petit prix, il faut compter 5€ pour la K7 et 8€ pour la Klakette.
On peut également déguster des sortes de verrines dites des Kosmiks pour 6,50€. 

Idée de recette : fraise-coco-basilic. Vous l’aurez compris tout est à base de « k » chez Michalak.


Du mardi au samedi de 12h00 à 19h00

Adresse: 60, rue du Faubourg Poissonnière - 75010 Paris 
Tel : (33)1 42 46 10 45
Métro: Ligne 7. Poissonnière ou Cadet

J’approuve Rose Bakery pour un tea time !

Avec mon amie et également bloggeuse Fanny (Fanfan Diary), nous avons décidé de tester Rose Bakery.

Ce concept à la croisée des chemins entre la cantine bio et le salon de thé vaut le détour mais uniquement pour un rendez-vous sucré. 

Personnellement, nous y sommes allées pour déjeuner mais il faut reconnaitre que les prix sont excessifs. Nous avons testé la pizzeta, délicieuse petite pizza avec des légumes frais mais le prix nous laisse perplexe…7€. A savoir que la prestation sur place coûte en moyenne deux euros de plus par plat. Les salades et les risottos coûtent en moyenne 17€ et les portions ne sont pas forcément très généreuses.

L’avantage de notre mini pizza c’est que nous avons apprécié notre dessert… Des pâtisseries homemade succulentes. Au choix : scone, crumble, cake banane/noix, cake marbré, cake fruit rouge, carot cake… pour environ 5€. 


 Pour un goûter entre copines je vous conseille l’endroit car le personnel (tous anglophone) est adorable et qu’on se sent immédiatement bien: les propriétaires ont réussi à donner une véritable âme à ce restaurant. En revanche, pour un déjeuner vous l’aurez compris je désapprouve. 

 Restaurant Rose Bakery

46, rue des Martyrs - 75009 
TÉL : +33 1 42 82 12 80 
Métro : Ligne 2 Anvers – Ligne 12 Pigalle 

OU 

30, rue Debelleyme - 75003 Paris 
Tél. : +33 1 49 96 54 01 
Métro : Ligne 8 Filles du Calvaire 
OU 

La Maison Rouge, 10, bd de la Bastille - 75012 Paris 
Tél. : +33 1 46 28 21 14 
Métro : Ligne 5 quai de la Rapée

J’approuve les Tables Rondes : rencontre inattendue avec des Chefs

J’approuve les Tables Rondes : rencontre inattendue avec des Chefs

J’ai eu la chance de découvrir Les Tables Rondes autour d’un déjeuner dédié à la Fraise « Ramène ta fraise ».

Ce nouvel endroit du haut marais de Paris n’a pas fini de vous surprendre. Le concept est simple : l’espace, pouvant accueillir 18 personnes, se transforme tous les mois en restaurant éphémère. Lors de chaque diner, un chef prend les commandes des cuisines pour faire découvrir son univers. Vous me direz, pourquoi rencontrer un chef dans ce lieu plutôt que dans son propre restaurant ? Réponse en deux mots : échange et convivialité. Installés sur un comptoir, les clients observent le chef lors de l’élaboration de ses plats et peuvent à tout moment dialoguer avec lui.

Pour ma part, j’ai eu l’opportunité de déguster la cuisine d’Alexandre Morin, jeune Chef de 23 ans qui ouvrira son propre restaurant en juin prochain (+ de détails ci-dessous). Mes papilles gardent encore en mémoire le goût du maquereau, petits pois et fraises ; du magret de canard, radis beurre et tapenade et enfin des fraises accompagnées de sa glace au vin chaud et de bâtonnées meringue citron vert.

Dans la série nouveau restaurant à tester, je pense que celui d’Alexandra Morin « Nina » est à rajouter sur la liste. Il ouvrira ses portes en juin rue du château dans le 14ème arrondissement. Il proposera une cuisine authentique à base de produits frais venus tout droit d’Espagne, plus précisément de la région d’Alicante.

Retrouvez l’ensemble des repas proposés par Table Ronde sur http://www.tableronde.com/

Adresse : 58 rue de Saintonge, 75003 Paris
Metro : Ligne 8 – Filles du Calvaire


Découvrez toutes les adresses testées par Julie dans la section "Les adresses de Julie".





Je désapprouve l’Eclair de Génie de Christophe Adam

A la recherche de pâtisseries originales pour préparer un tea time gourmand, je décide de tester les nouveaux éclairs en vogue.

Direction la nouvelle boutique Eclair de Génie du marais de Christophe Adam pour faire pétiller le palais de mes invités. Le prix a calmé mes ardeurs… 5.50€ l’entrée de gamme… et le prix peut monter jusqu’à 7€. Je suis restée raisonnable en n’achetant que des éclairs « entrée de gamme ».

Notre sélection

Après de longues minutes à hésiter, je choisis : vanille-pécan, tout chocolat, fraise, caramel beurre salée et rose.

Verdict

Grand moment tant attendu : la dégustation. Le verdict est unanime, nous sommes déçues. Il est vrai qu’esthétiquement ils sont très beaux : le glaçage est impeccable, de belles couleurs vives, la crème d’une tenue parfaite mais le goût n’a rien d’extraordinaire.

Au vu du prix, il est vrai que je suis plus exigeante. Mes invités ont le même ressenti, rien de magique.

Eclair de Génie


http://www.leclairdegenie.com/

Concept Store du Marais

Adresse : 14 rue Pavée 
75004 Paris 
Tél. : 01 42 77 85 11
Horaires d’ouverture Du lundi au vendredi 11H | 19H00 

Concept Store de Passy 

Adresse : Galerie Commerciale du Passy Plazza 53 rue de Passy
75016 Paris 
Tél. : 09 72 30 59 72
Horaires d’ouverture : du lundi au samedi 10H | 19H30

Julie

Si vous aussi vous avez déjà testé l'Eclair de Génie, qu'en avez-vous pensé? Quels sont vos parfums préférés? Quel est votre avis sur cette patisserie?

Découvrez toutes les adresses testées par Julie dans la section "Les adresses de Julie".

Dans la liste des patisseries que nous avons testé, découvrez également notre article sur Carl Marletti, le patissier parisien à goûter absolument.

Cinq bons restos petit budget à Paris

Diner à Paris en se faisant plaisir sans se ruiner, est-ce possible ? Je vous le confirme et quand je dis restaurant, je vise de vrais restaurants où je suis servie à table et où je ne mange pas à la façon snack sur le pouce.

Après 4 ans, de découverte intensive, je suis prête à vous présenter mes 5 restaurants parisiens coup de cœur, à croire que ne pas se ruiner rime avec convivialité. Les restaurants dont je vais vous parler sont tous tenus par des équipes souriantes, avenantes qui aiment leur métier. Raison de plus de s’y précipiter.

Les Fabricants


Moins connu que sa grande sœur, Chez Gladines (même parton), ce restaurant vous accueille à toute heure pour savourer une cuisine du terroir aux accents du sud-ouest. 

Je craque systématiquement pour l’escalope montagnarde… Pour 13,50€ vous avez un plat extrêmement (je précise que je n’ai pas un appétit de moineau) copieux et succulent : crème fraiche aux champignons, pomme de terre fraiche, gruyère et la fameuse escalope. Si vous avez encore de la place pour une note sucrée, sachez que les desserts sont autour de 3,50€. 

Côté boissons, comptez 16 euros pour une bouteille de rouge plutôt bonne. Niveau ambiance, la bonne franquette est de mise, pas de chichi juste du plaisir. Petit bémol, on ne peut pas réserver. Mais, boire son verre de vin rouge en attendant d’avoir sa table fait partie du rituel. 

Les Fabricants : 
61 Rue Jean-Pierre Timbaud, 75011 Paris 
(Métro Parmentier ou Goncourt) 
01 48 07 17 04

Découvrez également leur page Facebook
photo officielle sur leur compte facebook

Tesora d’Italia

Ce restaurant de quartier, situé en plein cœur du 13ème, est délicieux, la formule à 11,50€ est idéale pour ne pas se ruiner et le personnel est adorable. Je suis une adepte de la fameuse formule, imbattable surtout pour un diner dans la capitale. J’apprécie toujours autant les pâtes à la melazzane (aubergine) : la cuisson est toujours une réussite, la sauce toujours autant gouteuse et les proportions très correctes. En dessert, je me dirige vers la panna cotta au caramel, hummm ! Vous pourrez également découvrir le tiramisu ou encore les panna cotta fruit rouge et chocolat. A la carte, vous avez un grand choix de plats typiques italiens : raviolis, escalope milanaise … Petit plus non négligeable, si vous souhaitez votre anniversaire ou celui d’un proche vous pouvez négocier pour mener votre propre gâteau. 

Tesora d’Italia : 
65 boulevards Saint-Marcel, 75013 Paris 
(Métro Gobelins ou Saint Marcel) – 
01 43 31 17 64

ndlr: attention il existe deux restaurants du même nom à Paris. Celui cité ici est bien celui situé dans le 13ème arrondissement

Découvrez également les notes des internautes sur Trip Advisor

Tashi Delek 


Vous voulez voyager et découvrir les saveurs lointaines et souvent méconnues du Tibet, rendez-vous dans ce restaurant du 5ème  arrondissement. Tenus par des tibétains, les plats traditionnels sortent des sentiers battus et toujours pour un prix très correct. Comptez 20€ pour une entrée, un plat, une boule de pain tibétaine et une boisson. Côté entrée, je me laisse régulièrement tentée par des sortes de crêpes fourrées aux légumes, puis j’opte pour des boulettes de viandes parfumées à la coriandre et accompagnées d’une sauce rouge légèrement épicée. Je les déguste avec du riz blanc basmati. C’est toujours une réussite. 

Tashi Delek 
4, rue des Fossés-Saint-Jacques, 75005 
(Luxembourg (RER B) & Cluny-la-Sorbonne (M10)) 
01 43 26 55 55

Buddha


photo officielle sur leur compte facebook
Ouvert depuis peu, ce restaurant indien vous accueille dans son cadre contemporain pour vous faire découvrir sa cuisine de qualité. Vous retrouverez les grands classiques de la cuisine indienne comme par exemple les nan au fromage, les byriani ou encore les beignets de pommes de terre et d’aubergines. Vous serez également surpris par des recettes inédites comme le nan Nutella banane, oui oui ça existe ! Il n’est pas sur la carte mais vous pouvez le demander au sympathique serveur. Il vous fera un plaisir de vous faire découvrir des mélanges inédits. Plusieurs menus sont proposées le soir, inégalable le menu à 16 euros pour entrée / plat / dessert + un nan. 

Buddha : 
13, rue Saint Hippolyte 75013 
(Métro : Glacière ou Les Gobelins) 
01 43 36 34 41

Découvrez leurs menus sur leur page facebook :)

Le pause Café 


Direction le cœur du 11ème  arrondissement bobo, cette brasserie de quartier a réussi à s’imposer comme un endroit branchée sans chichi. La décoration se veut dans l’air du temps arty et contemporaine. La carte propose une cuisine française de qualité, j’ai un faible par la salade chinoiserie : maki de riz, poulet sauce sésame et saté, pousse de soja et légumes ainsi que pour le wok de poulet. Pour les gourmands, le crumble aux fruits rouges est toujours une réussite. Niveau budget, il est un peu plus excessif que les restaurants présentés au-dessus, prévoyez 20€ pour un plat et un dessert.

Le pause Café : 
41 Rue de Charonne, 75011 Paris 
(Metro : Bastille ou Ledru Rollin)
01 48 06 80 33


Julie.


ndlr: Découvrez toutes les adresses de Julie dans la section "Les restos de Julie"

Les Restaurants de Julie


Après s'être fait une petite beauté, Enjoy Life In Paris accueille de nouveaux "rédacteurs". 

Je suis super ravie et flattée de vous annoncer que Julie nous fait l'honneur de nous partager ses bonnes adresses et ses bons plans parisiens.

Notre cercle d'amis étant assez fervent de bons petits restaurants allant du petit budget aux restaurants "chicos", amateur de bars à cocktails et fidèle aux bons petits brunchs du dimanche, Julie a toujours su nous conseiller et nous dégoter le restaurant adapté à toute circonstance.

Je ne pourrai donc vous trouver meilleure conseillère et personne ne pourra me contredire!!

Pour retrouver les selections de Julie, rendez-vous dans la selection "Les Restos de Julie".

Julie est aussi une grande amatrice d'arts et sillonne les innombrables expositions parisiennes. Elle sera notre référence pour les expositions à voir à Paris. 



Julie pourra aussi nous donner des conseils sur les théâtres et one man shows à ne pas rater, et est une grande amatrice des voyages. 

Avant d'être une rédactrice, Julie est avant tout une grande amie, et je la remercie de bien vouloir vous partager un peu de sa vie parisienne à travers ses futurs articles ;)

Découvrez dès à présent les 5 restaurants petit budget à Paris proposés par Julie!

xoxo

-Honey.


+